#36 BÛCHE AUX FRAMBOISES AU VIN ROUGE

Aujourd’hui, on vous propose une recette de saison : une bûche aux framboises au vin rouge N’hésitez pas à vous abonner pour découvrir la cuisine au vin ! Les ingrédients : POUR L’INSERT – 15 cl de Vin rouge La…

#36 BÛCHE AUX FRAMBOISES AU VIN ROUGE

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Aujourd’hui, on vous propose une recette de saison : une bûche aux framboises au vin rouge

N’hésitez pas à vous abonner pour découvrir la cuisine au vin !

Les ingrédients :

POUR L’INSERT
– 15 cl de Vin rouge La Villageoise en Cuisine
– 1 c à café d’épices à vin chaud (zeste de citron, orange, cannelle, badiane, girofle, muscade)
– 50 g de sucre en poudre
– 100 g de purée de framboises
– 2 feuilles de gélatine

POUR LA BAVAROISE :
– 100 g de sucre en poudre
– 2 jaunes d’œufs
– 200 g de purée de framboises
– 5 feuilles de gélatine (5 g)
– 400 g de crème liquide entière (40 cl)

Retrouvez l’intégralité des étapes ici : https://bit.ly/3fG8hUW

Bon Appétit !

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