Axel Chambert – Les Safres Bleus – Première partie

On se retrouve à Saint Pantaléon les Vignes, en Côte du Rhône méridional, là où les maladies cryptogamiques ne sont pas réellement un problème, mais où la sècheresse l’est. Dans un coin pas très connu, Axel Chambert travaille les parcelles…

Axel Chambert - Les Safres Bleus - Première partie

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On se retrouve à Saint Pantaléon les Vignes, en Côte du Rhône méridional, là où les maladies cryptogamiques ne sont pas réellement un problème, mais où la sècheresse l’est. Dans un coin pas très connu, Axel Chambert travaille les parcelles de ses parents en bio, rachète les raisons, et fait quelques cuvées nature.

Dont la cuvée Petit Indigène, fait principalement de Viognier, mais également de Roussanne et de Marsanne puisque les raisins étaient prêts sur ce millésime.

Retrouvez plus d’informations sur les abonnements mensuels des vins naturels issus des vignerons rencontrés sur cette chaîne YouTube sur : https://jusdelavigne.fr

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