Bœuf bourguignon au vin rouge

Bonjour on se retrouve pour une nouvelle recette et aujourd’hui on fait un bœuf bourguignon au vin rouge. Et pour le faire vous aurez besoin de tout ces ingrédients : – 1,5kg de bœuf à braiser – 1/2 bouteille de…

Bœuf bourguignon au vin rouge

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Bonjour on se retrouve pour une nouvelle recette et aujourd’hui on fait un bœuf bourguignon au vin rouge. Et pour le faire vous aurez besoin de tout ces ingrédients :
– 1,5kg de bœuf à braiser
– 1/2 bouteille de vin rouge
– 400g de carottes
– 1 à 3 oignons selon les goûts
– 30cl de bouillon
– 200g de lardons (moi j’en met pas)
– 4 c à soupe d’huile d’olive
– feuilles de laurier/persil/sel/poivre/un peu de farine pour lier.

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