Du vin rouge avec la raclette?

La raclette, est la star de l’hiver! On l’aime tant. La raclette, si conviviale, si simple à réaliser et si bonne! Vous avez sorti les vins blancs. Problème: tout le monde n’aime pas le vin blanc même avec le fromage.…

Du vin rouge avec la raclette?

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La raclette, est la star de l’hiver!
On l’aime tant. La raclette, si conviviale, si simple à réaliser et si bonne!
Vous avez sorti les vins blancs.
Problème: tout le monde n’aime pas le vin blanc même avec le fromage.
Alors, vous vous posez une question:
Quels vins rouges peut-on boire avec la raclette?
Le vin et la raclette peuvent révéler de superbes alliances, sous conditions.
Je vous raconte tout, et enfin la lumière va s’allumer ,-)

Sommaire de la vidéo:

– Introduction
– Oui, au vin blanc ! Mais…
– Les réactions du vin rouge avec le fromage
– Quand le fromage est fondu…cela change tout!
– N’oubliez pas la charcuterie!
– La pomme de terre joue aussi sa partition
– Alors, quels vins rouges peuvent convenir avec la raclette?
– Je vous donne mes solutions
– Pourquoi choisir entre le vin blanc et le vin rouge?

Et n’oubliez pas, faites-vous plaisir!
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