Épisode 1 – [Oenologie] – Jean Martin

Aujourd’hui, c’est Jean Martin, le co-intervieweur du podcast qui nous raconte sa thèse en oenologie, et plus précisement dans le vin rouge bordelais et comment conserver plus longtemps la couleur de ce dernier.

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Aujourd’hui, c’est Jean Martin, le co-intervieweur du podcast qui nous raconte sa thèse en oenologie, et plus précisement dans le vin rouge bordelais et comment conserver plus longtemps la couleur de ce dernier.

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