Le meilleur vin chaud / Gløgg nordique – Boisson chaude avec vin rouge – Recette #259

La recette traditionnelle “hygge” du vin chaud / Gløgg / Glögg des pays nordiques. C’est une boisson avec vin rouge (un Côtes du Rhône fait un très bon travail) et avec un sirop sucré et aromatisé des épices de Noël,…

Le meilleur vin chaud / Gløgg nordique - Boisson chaude avec vin rouge - Recette #259

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La recette traditionnelle “hygge” du vin chaud / Gløgg / Glögg des pays nordiques. C’est une boisson avec vin rouge (un Côtes du Rhône fait un très bon travail) et avec un sirop sucré et aromatisé des épices de Noël, comme la cannelle et clous de girofle ! On le boit à Noël au Danemark et en Suède et on vous invite à passer un bon moment de Hygge avec cette recette !

Ingrédients pour 4-6 personnes:
1 bouteille de vin rouge (Côtes du Rhône par exemple)
4 dl (400 ml) d’eau
2 dl (160 gr) de sucre (cassonade ou blanc)
1 dl (100 ml) d’un bon rhum
1 orange (zeste & jus)
1 citron (zeste & jus)
2 bâtonnets de cannelle
4 clous de girofle

100 gr d’amandes et 100 gr de raisins secs

Musique:
Christmas Village
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