Les recettes alt.1886 – Paleron sauce vin rouge par Valérie SAIGNIÉ

Dans les recettes alt.1886, Valérie SAIGNIÉ, cheffe du restaurant La Ferme Saint-Sebastien à CHARROUX (03), nous dévoile sa recette de paleron braisé sauce vin rouge et de sa terrine de pommes de terre, jambon et fromage. Elle accompagne le tout…

Les recettes alt.1886 - Paleron sauce vin rouge par Valérie SAIGNIÉ

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Dans les recettes alt.1886, Valérie SAIGNIÉ, cheffe du restaurant La Ferme Saint-Sebastien à CHARROUX (03), nous dévoile sa recette de paleron braisé sauce vin rouge et de sa terrine de pommes de terre, jambon et fromage. Elle accompagne le tout d’une petite salade fraîcheur ! A vous de jouer et de vous régaler !!

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