Recettes de chefs : joues de porcs confites au vin blanc – les Saveurs paysannes, dans le Finistère

Yann et Pierre Penvern sont éleveurs, bouchers, charcutiers, traiteurs dans le sud du Finistère. Pour cette recette, ils cuisinent des joues de porcs qui ont été élevés dans la ferme familiale. Une recette gourmande, filmée pas à pas, à refaire…

Recettes de chefs : joues de porcs confites au vin blanc - les Saveurs paysannes, dans le Finistère

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Yann et Pierre Penvern sont éleveurs, bouchers, charcutiers, traiteurs dans le sud du Finistère. Pour cette recette, ils cuisinent des joues de porcs qui ont été élevés dans la ferme familiale.
Une recette gourmande, filmée pas à pas, à refaire chez vous !
Recette à retrouver sur https://www.toutcommenceenfinistere.com/recettes-de-chefs-joues-de-porc-confites-vin-blanc

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